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Gemini Frantoio Franci

Gemini Frantoio Franci

Vendita online prodotti Frantoio Franci tipici italiani; acquista Gemini Frantoio Franci


Gemini Frantoio Franci

Gemini è un Blend 50% & 50%, tra il miglior olio extravergine di oliva prodotto dall'Az. Agr. Fontanasalsa di Trapani, in Sicilia, e il miglior olio extravergine di oliva prodotto da Frantoio Franci di Montenero d'Orcia in Toscana.

Luogo di produzione: Frantoio Franci (Montenero d'Orcia - Grosseto) / Azienda Agricola Fontanasalsa (Fontanasalsa - Trapani)
Altitudine: 350-450 m. s.l.m. / 30-50 m. s.l.m.
Cultivar utilizzate: Correggiolo 65%, Moraiolo 35% / Cerasuola di Paceco 100%
Sistema di raccolta: Brucatura a mano
Periodo di raccolta: Dal 15 al 31 Ottobre / Dal 1° al 30 Novembre
Colore: Verde con riflessi dorati
Profumo: Fruttato di media intensità, al naso si apre ricco ed elegante, netto profumo di oliva, erbaceo fresco, fi ne, molto complesso, con note di carciofo e pomodoro, ma anche sentori floreali e di frutta. All'olfatto si presenta con due componenti l'una più pungente e penetrante caratterizzata da sentori verdi, acerbi, l'altra più morbida, avvolgente, particolarmente ricca, con note più mature e complesse.
Sapore: Al palato si presenta con una interessante carica vegetale in cui dominano carciofo e pomodoro, una tenue sensazione dolce apre ad una equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche, morbide e molto piacevoli. Lievissime note di zagara impreziosiscono il retronasale. La complessità è l'elemento che meglio identifica questo prodotto.



Marchio: Frantoio Franci



L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



Domande ed esperienze Gemini Frantoio Franci

cosa significa che Gemini è un olio Blend ?
Domanda posta da: Pasquale ( 30/03/2013)


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Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Gemini Frantoio Franci



Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello , Soppressata e Lucanica
Ingredienti per 4 persone Riso Carnaroli " Principato di Lucedio" Zafferano in Pistilli "Principato di Lucedio 4 Ossobuchi di Vitello da 300 gr. l'uno 600 gr. Lucanica "Il Berlinghetto" 1Fetta di Soppressata " La Cinta di Guido " Parmigiano Reggiano Dop "Consorzio del Parmigiano Reggiano 1 Limone Siciliano Naturale di Ribera 1 Cipolla Burro 4 Acciughe sott'Olio di Oliva "Stefano Rocca" Prezzemolo Olio Extra Vergine di Oliva Gemini "Frantoio Franci" 2 Dado Classico " Arconatura" Farina "Spadoni" 1 Bicchiere di Vino Bianco sale e pepe

- 06/01/2013 -

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