Marchio: Tradizioni Padane

I prodotti sono tutti “fatti a mano” in quanto l’azienda può vantare una filiera di produzione totalmente casalinga: dall’inizio del processo di selezione fino al prodotto confezionato, l’azienda garantisce ingredienti freschi e minuziosamente trattati. Il ripieno, preparato a mano, viene personalmente posizionato in ogni tortello.
Ripieno di ricotta e formaggi stagionati con spinaci lessati e successivamente saltati in padella nel burro.va poi aggiunto abbondante formaggio grana

Tutti i prodotti, tortellini e casoncelli sono freschi e confezionati poco dopo la produzione, dopo l'acquisto si possono congelare per consumarli successivamente