Marchio: Renzini

Il Guanciale Stagionato è prodotto con carne di suino nazionale pesante e si ottiene dalla guance, conservate sotto sale e pepe, mondate a mano. A forma di triangolo proprio per la rifilatura a mano, ha un gusto dolcissimo con una punta di sapidità che lo rendono un prodotto dal gusto appetitoso e molto versatile in cucina.