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Tonno Rosso Siciliano

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Azienda Agricola Morella - Alla Fiorentina

Azienda Agricola Morella - Alla Fiorentina

“Alla Fiorentina” di Morella è un Primitivo Pugliese rubino intenso. Profumo di frutti rossi e spezie. Gusto caldo, avvolgente, con tannini vellutati e lungo finale. 15% vol. Ideale con carni alla brace, affinato in barrique.

Italia - Puglia
Vino Rosso Secco
Primitivo


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, note speziate di tabacco e vaniglia, tocco balsamico.
Sapore
Caldo, avvolgente, potente. Tannini vellutati, lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
15% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati. Ottimo con Bistecca alla Fiorentina.
Affinamento
12-18 mesi in barrique rovere francese/americano, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
18-20℃

Denominazione: