Il Montepulciano D'Abruzzo Riserva Di Sipio è un rosso DOC dall'Abruzzo. Realizzato con 100% Montepulciano, affina in rovere. Offre colore rubino intenso, profumi complessi e un sapore pieno, persistente con tannini morbidi. Servire a 18-20°C.
Italia - Abruzzo Vino Rosso DOC Riserva Montepulciano 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso con note di frutti rossi maturi, spezie, vaniglia e tabacco.
Sapore
Pieno, armonico, persistente, con tannini morbidi e ben integrati. Sentori di frutti di bosco e spezie.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo "Bordeaux" o "Gran Cru".
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere per almeno 24 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.
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