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Tonno Rosso Siciliano

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Bonomo E Giglio - Passito Di Pantelleria

Bonomo E Giglio - Passito Di Pantelleria

Il Passito Di Pantelleria Bonomo E Giglio è un vino dolce e aromatico prodotto da uve Zibibbo appassite al sole. Caratterizzato da un colore ambrato e profumi intensi di frutta secca e miele, offre un sapore avvolgente con un finale sapido. Ideale con dessert o formaggi erborinati.

Italia - Sicilia
Vino Passito Dolce
Zibibbo (Moscato d'Alessandria)


Esaurito

Colore
Ambrato brillante con riflessi dorati
Profumo
Intenso e complesso di albicocca secca, fichi, datteri, miele, agrumi canditi e sentori minerali.
Sapore
Dolce, avvolgente, fresco e persistente. Note di frutta candita, spezie dolci e un finale sapido.
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice piccolo da Passito o Dessert
Abbinamenti
Pasticceria secca, crostate di frutta, formaggi erborinati, foie gras, cioccolato fondente.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox e poi in bottiglia per un minimo di 6 mesi.
Vinificazione
Appassimento naturale delle uve Zibibbo al sole su stuoie. Fermentazione lenta e controllata.
10-12°C

Denominazione: