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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Ai Suma 2004

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Ai Suma 2004

Il Braida Barbera d'Asti Ai Suma 2004 è un Barbera in purezza dal Piemonte, Italia. Rosso rubino intenso, offre un profumo complesso di frutta e spezie, un sapore pieno e vellutato.

Italia - Piemonte, Barbera d'Asti DOCG
Vino rosso secco
100% Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Ai Suma - 2004
750 ml

117.23 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, cacao, vaniglia, note balsamiche
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, tannini ben integrati, fresca acidità, lungo e persistente
Gradazione
15% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tartufati
Affinamento
12-15 mesi in barrique di rovere francese, poi almeno 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, malolattica in barrique
18-20°C

Denominazione: