Il Monte della Guardia Rosato è un vino fresco e versatile da Lombardia. Nasce da Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, presentandosi con un colore rosa tenue e profumi di piccoli frutti rossi. Al palato è sapido, equilibrato e persistente, ideale per molteplici abbinamenti dalla cucina mediterranea.
Italia - Lombardia Vino Rosato Fermo Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Esaurito
Colore
Rosa tenue brillante, con riflessi salmone.
Profumo
Delicato, con note di piccoli frutti rossi, floreali e un leggero sentore agrumato.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e persistenza fruttata.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza o universale.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti leggeri, pesce di lago e di mare, carni bianche, pizza, salumi freschi.
Affinamento
Solo in acciaio per preservare freschezza e fragranza.
Vinificazione
Pressatura soffice, breve contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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