Marchio: Calleri

Regione: Liguria, Italia

Cantina: Calleri

Uva: Pigato

13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Note degustative: Colore giallo paglierino, riflessi delicati con tendenza al bruno. Naso ampio, fruttato, fragrante, persistente, leggeri sentori di pesca matura, miele, fiori di campo freschi e salvia. Sapore secco ma morbido, delicatamente caldo, salato, di buon corpo, ottima persistenza e con leggere note di nespola, hiniesta e acacia.

Abbinamenti: Perfetto con piatti delicati a base di verdure, pesce, molluschi e crostacei come risotto al sugo di gamberi, orata al forno con timo e salvia, gamberi al sugo di scalogno.