Name: Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1998
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56222
Price: 83.13 EUR
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Castellare di Castellina - Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1998

Il Chianti Classico Riserva Il Poggiale 1998 è un vino rosso elegante e strutturato. Da Sangiovese e Canaiolo, ha rubino intenso e aromi di frutta matura, spezie, sottobosco. Al palato vellutato, equilibrato e persistente, ideale per carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco, Chianti Classico Riserva DOCG
Sangiovese, Canaiolo

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale - 1998
750 ml

83.13 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati, dovuto all'invecchiamento.

Profumo

Complesso, speziato, frutta matura, sottobosco, cuoio, tabacco, vaniglia, pepe nero.

Sapore

Elegante, strutturato, tannini vellutati, equilibrato, persistente, note balsamiche.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o Gran Balon per rossi importanti e invecchiati.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Botti di rovere (18-24 mesi), poi in bottiglia (almeno 12 mesi).

Vinificazione

Fermentazione acciaio inox, macerazione 15-20 giorni.

18°C

Denominazione: