Name: Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1997
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 56234
Price: 191.84 EUR
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Castellare di Castellina - I Sodi di San Niccolò 1997

I Sodi di San Niccolò 1997 di Castellare di Castellina è un iconico IGT Toscana. Assemblaggio di Sangioveto e Malvasia Nera, affina in barrique. Rosso rubino intenso, profumi di frutti rossi, spezie e cuoio. Strutturato, elegante e persistente.

Italia - Toscana
Vino Rosso, IGT Toscana
Sangioveto (85-90%), Malvasia Nera (10-15%)

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò - 1997
750 ml

191.84 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Bouquet complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e cuoio.

Sapore

Strutturato, elegante, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Armonico.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna o Gran Cru).

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.

Affinamento

12-18 mesi in barrique di rovere, seguito da almeno 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata, macerazione di 15-20 giorni.

18-20℃

Denominazione: