Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle - Estremi Blanc de Morgex et de La Salle
L'Estremi Blanc di Cave Mont Blanc è un bianco secco della Valle d'Aosta da Prié Blanc. Giallo paglierino tenue, offre profumi delicati di fiori, fieno e agrumi. Fresco, sapido, minerale al palato, con buona acidità. Affinato in acciaio. Servire a 8-10°C con antipasti o pesce.
Italia - Valle d'Aosta Vino Bianco Secco Prié Blanc (autoctono)
Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle Estremi Blanc de Morgex et de La Salle - 2019 750 ml
23.94 €
20.35 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo
Delicato, floreale, con note di fieno, montagna e agrumi
Sapore
Fresco, sapido, minerale, con buona acidità e persistenza
Gradazione
Circa 12-12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti di verdure, pesce di lago o di mare, formaggi freschi, fondue
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata
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