Name: Château Thivin - Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle
Brand: Château Thivin
SKU: 40819
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Château Thivin - Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle

Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle è un rosso secco del Beaujolais (Borgogna) da Gamay. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi, peonia e minerali. Al palato è fresco, fruttato e con tannini setosi. Perfetto con carni bianche e formaggi, servire a 14-16℃.

Francia - Beaujolais, Borgogna
Vino Rosso Secco
Gamay

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Note aromatiche complesse di frutti rossi (ciliegia, lampone), fiori (peonia) e sentori minerali.

Sapore

Fresco, fruttato, con tannini setosi e un'elegante struttura, finale persistente e minerale.

Gradazione

13% - 13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice Borgogna

Abbinamenti

Carni bianche arrosto, salumi, formaggi a pasta molle, pesce alla griglia e piatti della cucina tradizionale.

Affinamento

In acciaio inox o grandi botti di rovere, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare le sue qualità.

Vinificazione

Macerazione semi-carbonica, fermentazione con lieviti indigeni, pressatura soffice.

14-16℃

Denominazione: