Il Contadi Castaldi Franciacorta Brut Satèn Jeroboam è un'espressione sublime di Chardonnay. Colore giallo paglierino, profumi di agrumi e crosta di pane. Elegante e morbido, 12.5% vol. Affinato 30 mesi.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico, Franciacorta DOCG Satèn Brut Jeroboam Chardonnay 100%
Contadi Castaldi Franciacorta Brut Satèn Jeroboam - 2018 3000 ml
263.67 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e agrumate, frutta bianca matura, sentori di crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Elegante, cremoso, morbido ed equilibrato. Fresco, sapido e con lunga persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Antipasti delicati, pesce, crostacei, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e barrique, seconda fermentazione in bottiglia.
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