Marchio: Conte de Quirra

Nome del vino: SIGILLO ROSSO
Isola dei Nuraghi IGT
Colore capsula:
Nera
Provenienza uve:
Di proprietà Tenute Mazzotti
Località vigneti:
Piana di Colostrai in Muravera (Costa Sud Orientale Sardegna).
Vendemmia:
Tardiva a fine ottobre.
Terreno:
Lieve pendio in prossimità del mare.
Maturazione:
In botti di legno e affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Colore:
Rosso granata con riflessi violacei.
Profumo:
Ampio e intenso, il bouquet è complesso e di ottima intensità con richiami di frutti di bosco.
Sapore:
Fine ed elegante, armonioso e ottima struttura che lo rende caldo, lungo nel finale.
Tipologia:
Vino fermo rosso
Invecchiamento:
Anche 2 o 3 anni presso il consumatore in bottiglie orizzontali
Temperatura di serv.16-18° C.
Grado alcoolico:
15%
Bottiglia: 0,750 cl. - 0,500 cl - 1,500 cl.
Abbinamenti:
Carni rosse ai ferri e allo spiedo, funghi trifolati e fritti, arrosti con intingoli speziati e salumi stagionati. Grigliate di pesce e crostacei e salse.