L'Irenèo è un Cabernet Sauvignon puro, un vino rosso secco dal Veneto. Affinato in barrique, presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, e un sapore elegante e persistente.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon 100%
Conte Emo Capodilista Irenèo Cabernet Sauvignon - 2017 750 ml
25.07 €
21.31 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Conte Emo Capodilista Irenèo Cabernet Sauvignon - 2019 750 ml
27.70 €
23.55 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, ribes nero, spezie dolci, pepe e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi e vellutati, persistente, con richiami di frutta matura e spezie. Finale lungo.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Almeno 12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia per un lungo periodo.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.