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Marchio: Dario Coos
Vitigno: Sauvignon blanc.
Denominazione: Venezia Giulia Indicazione Geografica Tipica.
Provenienza delle uve: colline friulane.
Superficie: 1,5 ha.
Tipo di terreno: marne ed arenarie di origine eocenica.
La coltivazione della vite avviene in terrazze.
Forma di allevamento: Guyot unilaterale 5000 viti/ettaro.
Produzione a ceppo: 1 Kg/pianta. Epoca di raccolta: seconda decade di Settembre.
Affinamento: 6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione. Imbottigliamento: seconda decade di marzo.
Abbinamenti enogastronomici: Prosciutto crudo, piatti di pesce salsati o come aperitivo.
Vitigno: Sauvignon blanc.
Denominazione: Venezia Giulia Indicazione Geografica Tipica.
Provenienza delle uve: colline friulane.
Superficie: 1,5 ha.
Tipo di terreno: marne ed arenarie di origine eocenica.
La coltivazione della vite avviene in terrazze.
Forma di allevamento: Guyot unilaterale 5000 viti/ettaro.
Produzione a ceppo: 1 Kg/pianta. Epoca di raccolta: seconda decade di Settembre.
Affinamento: 6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione. Imbottigliamento: seconda decade di marzo.
Abbinamenti enogastronomici: Prosciutto crudo, piatti di pesce salsati o come aperitivo.
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Il vino contiene contiene solfiti.
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011