Il Franciacorta Doppio Erre Di, un DOCG Brut di Chardonnay e Pinot Nero, si presenta giallo paglierino con perlage fine. Offre profumi di frutta matura e crosta di pane. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un'ottima persistenza. Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce delicati.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Chardonnay, Pinot Nero
Derbusco Cives Franciacorta Doppio Erre Di 750 ml
25.43 €
Colore
Giallo paglierino, riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo
Note di frutta matura, agrumi, crosta di pane, lievito, fiori bianchi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato. Buona struttura e persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano.
Abbinamenti
Aperitivo, primi piatti delicati, pesce, crostacei, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24-36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia Metodo Classico.