Il Dezzani Gavi è un eccellente vino bianco secco DOCG del Piemonte, ottenuto da uve Cortese 100%. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi delicati di mela verde e biancospino, e un sapore fresco, sapido e armonico. Perfetto per antipasti e pesce, servire a 8-10℃.
Italia - Piemonte Vino Bianco Secco DOCG Cortese 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Delicato e fine, con note floreali di biancospino e sentori fruttati di mela verde e mandorla.
Sapore
Fresco, secco e armonico, con una gradevole sapidità ed un finale persistente e piacevolmente acidulo.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltare i profumi delicati.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Principalmente in vasche d'acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia per stabilizzare.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
