Pravis - Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Millesimatom.c.
Pravis Trentodoc Extra Brut Blau Dorè Millesimato: Chardonnay e Pinot Nero. Giallo dorato, perlage finissimo. Bouquet di crosta di pane, agrumi. Gusto fresco, secco, minerale. Oltre 36 mesi sui lieviti. Ottimo aperitivo o con pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Trentodoc Extra Brut Millesimato Metodo Classico Chardonnay, Pinot Nero
Pravis Trentodoc Extra Brut Blau Dore' Millesimatom.c. - 2020 750 ml
27.26 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con crosta di pane, agrumi canditi, note floreali e sentori di mandorla tostata.
Sapore
Fresco, secco, sapido, elegante struttura e lunga persistenza minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, pesce crudo o formaggi stagionati leggeri.
Affinamento
Oltre 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia con lieviti selezionati.