Domaine Bernard Bonin - Bourgogne Blanc Initiales Bb 2021
Il Domaine Bernard Bonin Bourgogne Blanc Initiales Bb 2021 è uno Chardonnay francese di Borgogna. Colore giallo paglierino, profumo di agrumi e fiori bianchi. Sapore fresco, vibrante, minerale ed equilibrato, affinato in rovere. Ideale con pesce, crostacei, servito a 10-12°C.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Domaine Bernard Bonin Bourgogne Blanc Initiales Bb - 2021 750 ml
362.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, mineralità, sentori di nocciola e burro
Sapore
Fresco, vibrante, minerale, equilibrato, persistente con ritorni agrumati
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di Borgogna
Abbinamenti
Pesce nobile, crostacei, frutti di mare, pollame, formaggi freschi di capra
Affinamento
In botti di rovere usate per 10-12 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte, malolattica svolta, affinamento sulle fecce fini