Questo Vouvray 'Pierres Rousses' di Domaine Breton è un elegante Chenin Blanc della Loira. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi freschi di mela verde, agrumi e mineralità. Al palato è sapido, equilibrato e persistente, ideale per accompagnare diverse pietanze.
Francia - Loira Vino bianco secco Chenin Blanc
Domaine Breton Vouvray Pierres Rousses - 2024 750 ml
33.88 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e una distinta mineralità.
Sapore
Fresco, sapido, con buona acidità e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi di media struttura.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, crostacei, pesce al forno, carni bianche e formaggi freschi di capra.
Affinamento
In tini d'acciaio o botti di legno, con sosta sui lieviti fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni.
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