Il Domaine de la Cadette Bourgogne Rouge è un Pinot Noir puro della Borgogna. Presenta un colore rosso rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, fruttato ed elegante con tannini fini.
Francia - Borgogna Vino Rosso Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note di frutti rossi, ciliegia, lampone, sfumature terrose e delicate spezie.
Sapore
Fresco, elegante, con frutti rossi ben integrati e tannini fini. Finale persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (Ballon)
Abbinamenti
Carni bianche, pollame, salumi, formaggi a pasta molle e primi piatti vegetariani.
Affinamento
Breve passaggio in vasche d'acciaio o botti di rovere usate per preservare la freschezza.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, uso di lieviti indigeni e minimo intervento in cantina.
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