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Domaine De La Vieille Julienne - Chateauneuf Du Pape Cuvee Reserve 2018

Domaine De La Vieille Julienne - Chateauneuf Du Pape Cuvee Reserve 2018

Domaine La Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape Reserve 2018: vino Rodano iconico. Rosso rubino intenso. Bouquet di frutti rossi, spezie, sottobosco. Ricco, strutturato, tannini vellutati. Finale persistente. Ideale con carni rosse e selvaggina.

Francia - Valle del Rodano (Rhône)
Vino rosso fermo
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise

Domaine De La Vieille Julienne Chateauneuf Du Pape Cuvee Reserve - 2018
750 ml

483.00 €

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, sottobosco, note balsamiche e minerali
Sapore
Ricco, strutturato, tannini vellutati, persistente, con un finale speziato e fruttato
Gradazione
14.5% – 15.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato o Rhône
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, stufati ricchi, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
In grandi botti di rovere (foudres) per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia per diversi anni
Vinificazione
Vendemmia manuale, diraspatura parziale o totale, fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione
16-18°C

Denominazione: