Il Nondegu di Domaine J-m Berrux è un vino rosso naturale dal cuore del Beaujolais. Un Gamay vibrante, offre un colore rubino, profumi di frutti rossi e un gusto fresco, ideale per ogni occasione.
Francia - Beaujolais, Borgogna Vino rosso secco, naturale Gamay
Domaine J-m Berrux Nondegu - 2022 750 ml
48.75 €
Colore
Rosso rubino vivace con riflessi violacei.
Profumo
Intenso di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), note speziate e leggermente terrose.
Sapore
Fresco, succoso, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata. Finale fruttato persistente.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o calice da vino rosso giovane.
Abbinamenti
Ideale con salumi, carni bianche, formaggi freschi e piatti a base di verdure.
Affinamento
Breve periodo in vasche di acciaio o cemento per preservare la freschezza.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione semi-carbonica. Non filtrato.
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