Il Franciacorta Extra Brut Faccoli è uno spumante metodo classico di rara eleganza, da Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino con perlage fine, offre profumi freschi, agrumati e minerali, con note di crosta di pane. Al palato è secco, sapido, con vibrante acidità e persistenza. Affina 30 mesi sui lieviti. Perfetto come aperitivo o con pesce crudo.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico Extra Brut Chardonnay, Pinot Nero
Faccoli Franciacorta Extra Brut - n.v. 750 ml
30.50 €
Colore
Giallo paglierino, riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco, agrumato, crosta di pane, frutta secca, sentori floreali e minerali.
Sapore
Secco, sapido, elegante, minerale, buona acidità e persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto
Abbinamenti
Antipasti, pesce crudo, crostacei, primi delicati, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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