Il Fattoria Zerbina Marzeno 1987 è un eccezionale vino passito dolce dell'Emilia-Romagna, ottenuto da uve Albana di Romagna appassite. Si presenta con un colore ambrato e un bouquet complesso di albicocca secca, miele e spezie. Al palato è avvolgente, dolce ed equilibrato, con un finale molto lungo. Ideale con formaggi e dessert.
Italia - Emilia-Romagna Vino Passito Dolce Albana di Romagna
Fattoria Zerbina Marzeno - 1987 750 ml
38.37 €
Colore
Ambrato con riflessi dorati
Profumo
Intenso e complesso, note di albicocca secca, miele, datteri, agrumi canditi e spezie dolci.
Sapore
Dolce, avvolgente ed equilibrato, con un'acidità che ne bilancia la dolcezza e un lungo finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce a tulipano piccolo.
Abbinamenti
Formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca, crostate di frutta, cioccolato fondente o da meditazione.
Affinamento
Lungo affinamento in bottiglia dopo passaggio in vasche d'acciaio o botti di legno.