FERRUCCIO DEIANA - Donnikalia Vermentino di Sardegna
Donnikalia Vermentino di Sardegna di Ferruccio Deiana è un vino bianco secco. Colore giallo paglierino, profumo intenso di mela e mandorla. Al gusto è fresco, sapido e persistente.
Italia - Sardegna Vino bianco secco Vermentino
FERRUCCIO DEIANA Donnikalia Vermentino di Sardegna - 2024 750 ml
12.80 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e persistente, floreale e fruttato con note di mela, mandorla, pesca, agrumi e macchia mediterranea.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e un finale persistente e leggermente ammandorlato.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di mare, pesce al sale o alla griglia, crostacei, carni bianche leggere, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per alcuni mesi e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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