Feudi Del Pisciotto - Pinot Nero Terre Siciliane 'l'eterno'
Un Pinot Nero sorprendente da Feudi Del Pisciotto, Sicilia. 'L'Eterno' incanta con rubino intenso e un bouquet di frutti rossi e spezie. Elegante, fresco e persistente al palato, ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Vino Rosso Pinot Nero
Feudi Del Pisciotto Pinot Nero Terre Siciliane 'l'eterno' - 2019 750 ml
43.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, ciliegia, spezie dolci, note balsamiche e accenni terziari.
Sapore
Elegante, fresco, con tannini setosi, ottima struttura e persistenza aromatica. Finale lungo.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina nobile e formaggi stagionati. Primi piatti elaborati.
Affinamento
6-8 mesi in barrique di rovere francese, poi minimo 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce.
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