Il Fiegl Metodo Classico Brut Rosé è un brillante spumante da uve Pinot Nero, con un rosa tenue e un perlage persistente. Offre profumi di frutti rossi e lievito, un sapore fresco e sapido. Perfetto come aperitivo e con piatti di pesce, è affinato minimo 24 mesi sui lieviti. Servire a 6-8°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Spumante Metodo Classico Brut Rosé Pinot Nero
Fiegl Metodo Classico Brut Rosé - N.V 750 ml
22.05 €
Colore
Rosa tenue, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di piccoli frutti rossi, ribes e lampone, arricchite da sentori di crosta di pane e lievito.
Sapore
Fresco e vivace, con una piacevole sapidità e un'ottima struttura, chiude con un finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto per apprezzarne il perlage e gli aromi.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, crostacei e primi piatti delicati.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e finezza.
Vinificazione
Uve Pinot Nero raccolte manualmente, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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