Fiorenzo Nada Langhe Seifile 2000 è un Nebbiolo elegante dal Piemonte. Colore granato, profumi di rosa e spezie, sapore strutturato con tannini vellutati. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso, con riflessi aranciati tipici dell'invecchiamento
Profumo
Ampio e complesso, con note di rosa appassita, frutti rossi maturi, liquirizia e spezie dolci, sentori eterei
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini nobili e vellutati, ben integrati. Finale persistente, armonico e di grande equilibrio
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Balon per esaltare i profumi complessi e la struttura
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, agnello e formaggi stagionati. Ottimo anche da meditazione
Affinamento
Almeno 12-18 mesi in botti di rovere grandi e barrique usate, seguito da un lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
