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Franco Mondo - Barbera d'Asti Superiore Nizza Le Rose 2006

Franco Mondo - Barbera d'Asti Superiore Nizza Le Rose 2006

Franco Mondo Barbera d'Asti Superiore Nizza Le Rose 2006 è un DOCG piemontese 100% Barbera. Rubino, profumo complesso. Gusto robusto, tannini morbidi, persistente. Ottimo con carni rosse a 18℃.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco DOCG
Barbera 100%


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso: frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia, sentori balsamici.
Sapore
Pieno, robusto ed elegante, con tannini morbidi e un finale lungo e persistente.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
In botti di rovere, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione, fermentazione in acciaio, malolattica, invecchiamento in legno.
18℃

Denominazione: