Il Vinum Bianco di Guido Gualandi è un vino che incarna la freschezza della Toscana. Prodotto con uve Ansonica e Vermentino, si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Al naso regala profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è equilibrato, sapido e persistente. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare, servito a 8-10°C.
Italia - Toscana Vino Bianco Secco Ansonica, Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Fresco, fruttato, con note agrumate e floreali
Sapore
Equilibrato, sapido, con buona acidità e persistenza
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al vapore o alla griglia, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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