Il Falchetto Moscato Passito è un vino dolce aromatico piemontese da uve Moscato Bianco. Colore giallo dorato brillante. Bouquet intenso con frutta essiccata, miele e fiori d'arancio. Palato avvolgente, equilibrato e fresco, con finale lungo. Ideale con dessert e formaggi erborinati.
Italia - Piemonte Vino Passito Dolce Aromatico Moscato Bianco 100%
Il Falchetto Moscato Passito - 2021- 0,375 375 ml
18.90 €
Colore
Giallo dorato intenso e brillante.
Profumo
Intenso, aromatico, con sentori di albicocca, fichi secchi, miele, fiori d'arancio e agrumi canditi.
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato, con persistenza aromatica e note di frutta matura e candita.
Gradazione
11-12% vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano, da vino passito.
Abbinamenti
Dolci a base di frutta secca, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca. Ottimo anche da meditazione.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Appassimento uve su graticci, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e arresto per mantenere zuccheri.