Le Mesnil - Le Mesnil Blanc De Blancs Extra Brut n.v.
Il Le Mesnil Blanc De Blancs Extra Brut è uno Champagne raffinato dalla Champagne. 100% Chardonnay Grand Cru, affascina con perlage fine, aromi di agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco e minerale. Ideale per pesce e aperitivi esclusivi.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico, Blanc de Blancs, Extra Brut 100% Chardonnay
Le Mesnil Le Mesnil Blanc De Blancs Extra Brut - n.v. 750 ml
93.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, mandorla, mineralità.
Sapore
Fresco, elegante, minerale, persistente con finale sapido e agrumato.
Gradazione
12-12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da spumante.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare, sushi, tartare, aperitivi eleganti.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia.
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