Le Quattro Terre Franciacorta 940 Riserva è un'espressione sublime di questo terroir. Nasce da Chardonnay e Pinot Nero, offrendo un colore giallo paglierino luminoso. Il suo profumo è un intreccio complesso di frutta matura, agrumi e note tostate. Al palato è strutturato, elegante, con una freschezza vibrante e una lunga scia sapida, ideale per momenti speciali.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Riserva Brut Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Le Quattro Terre Franciacorta 940 Riserva - 2016 750 ml
82.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta matura, agrumi canditi, lievito, crosta di pane e sentori tostati e minerali.
Sapore
Strutturato, elegante e avvolgente. Freschezza equilibrata, lunga persistenza con note sapide e tostate.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio da spumante.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con primi e secondi piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche delicate e formaggi stagionati.
Affinamento
Almeno 60 mesi sui lieviti, seguito da altri mesi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio e piccola parte in barrique. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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