Il MLV Jeroboam di Masseria Li Veli è un Rosato Salento IGT ottenuto da uve Negroamaro. Si presenta con un rosa tenue brillante e un profumo delicato di frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e con un'ottima persistenza, perfetto per celebrazioni e abbinamenti versatili. Vinificato in acciaio e con breve affinamento.
Italia - Puglia Rosato Salento IGT Negroamaro 100%
Li Veli MLV Masseria Li Veli Jeroboam - 2022 3000 ml
136.00 €
Colore
Rosa tenue brillante con riflessi corallo.
Profumo
Delicato, fruttato con note di piccoli frutti rossi e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato con buona persistenza e piacevole acidità.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano per rosati giovani.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
3 mesi in acciaio, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Breve macerazione.