L'Oddero Dolcetto d'Alba è un vino rosso secco del Piemonte, ottenuto da uve Dolcetto. Si presenta con un colore rubino intenso, profumi fruttati di ciliegia e mora. Al palato è fresco, morbido e con un finale leggermente amarognolo. Ideale per la tavola di tutti i giorni.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Dolcetto
Oddero Dolcetto D'alba Oddero - 2024 750 ml
14.97 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, sentori di ciliegia, mora e mandorla.
Sapore
Fresco, morbido, fruttato, con tannini delicati e finale leggermente amarognolo tipico del vitigno.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso giovane/medio corpo.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche, salumi e formaggi freschi.
Affinamento
Breve in acciaio o cemento, talvolta alcuni mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione di 5-7 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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