Marchio: Mariotti

Regione: Emilia-Romagna, Italia

Cantina: Mariotti I Vini Delle Sabbie

Uve: Fortana

11,5% vol.

Temperatura di servizio: 12-14°C

Colore rubino intenso con riflessi violacei e leggermente effervescente. Al naso è intenso, persistente, abbastanza fine, con note di frutta e verdura lampone, mora e ciliegia matura e legni morbidi e leggermente macerati, erbe selvatiche e menta. Al palato è secco, fresco e fruttato, leggermente caldo, con una leggera e piacevole vena tannica, leggero ma persistente e composto, con retrogusto amarognolo.

Abbinamenti: Si abbina a salumi, lasagne, agnolotti al sugo arrosto, tagliatelle al ragù.