Il Barbera d'Alba Marùn è un rosso piemontese dal colore rubino intenso. Profumo di frutta rossa matura e spezie. Gusto strutturato, caldo, morbido, con tannini equilibrati e finale persistente. Affina in acciaio/barrique. Ideale con carni rosse, 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso, DOC Barbera d'Alba 100% Barbera
Matteo Correggia Barbera d Alba Marùn - 2012 750 ml
70.00 €
Matteo Correggia Barbera d Alba Marùn - 2004 750 ml
135.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura (ciliegia, mora), spezie dolci, sentori balsamici e un leggero tocco boisé.
Sapore
Strutturato, caldo, morbido, con tannini equilibrati e una piacevole freschezza. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in acciaio e parte in barrique e tonneau di rovere francese per 12-14 mesi. Poi in bottiglia per almeno 6 mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
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