Il Nals Margreid Pitzon Riesling, vino bianco iconico dell'Alto Adige, nasce da uve Riesling. Fermenta e affina in acciaio per freschezza. Giallo paglierino, profumi intensi di albicocca e mineralità. Secco al palato, con acidità vibrante e finale persistente. Ottimo con piatti di pesce.
Italia - Alto Adige Vino Bianco Riesling
Nals Margreid Pitzon Riesling - 2024 750 ml
25.86 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di albicocca, pesca bianca, agrumi e sfumature minerali e floreali.
Sapore
Secco, fresco e minerale, con una vibrante acidità che bilancia la struttura. Lungo e persistente nel finale.
Gradazione
Circa 13.0-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, tipo Riesling o Renano, per apprezzare appieno i profumi.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, crostacei, sushi, piatti di pesce delicati, carni bianche e formaggi freschi di capra.
Affinamento
In vasche di acciaio inox sui lieviti fini per esaltare freschezza e complessità aromatica.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, affinamento sui lieviti.
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