Marchio: n.d.

Formato : 0.75

Gradazione : gradazione 13%

Adagiata tra i fiumi Orcia ed Ombrone, la tenuta Banfi si estende nel versante meridionale
del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.
I vini della linea Banfi Toscana, prodotti con uve selezionate provenienti dai vigneti specializzati Banfi così
come dalle aree più vocate della regione, rappresentano la migliore espressione del carattere genuino ed
autentico della terra toscana, accompagnando idealmente in un viaggio in questa seducente realtà vinicola.
Vini di pronta beva che, grazie alla vivacità ed alla freschezza, sono indicati per il consumo quotidiano
senza rinunciare mai al carattere ed allo standard qualitativo Banfi.
TOSCANA IGT - Rosso
UVE IMPIEGATE
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.
TECNICA DI PRODUZIONE
Le uve sono vinificate con una macerazione breve. A fermentazione
alcolica e malolattica ultimata, il vino è lasciato maturare per un breve
periodo in botti di rovere ed infine imbottigliato nella primavera
successiva alla vendemmia. Segue un idoneo affinamento.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con sfumature violacee.
Profumo: intenso, vinoso e speziato in cui si sposano alla perfezione
la toscanità del Sangiovese con l’internazionalità del Cabernet e Merlot.
Sapore: attacco gentile, morbido, di facile beva.
IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
La migliore tradizione Toscana del Sangiovese, insieme a quella
del Cabernet Sauvignon e del Merlot, in un blend giovane e fresco.
Perfetto da bere da solo e con piatti semplici, grazie alla sua
struttura è ideale anche per abbinamenti più complessi.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.