Peppucci L'Altro Io, Grechetto 100%, è un bianco secco umbro brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso con note floreali, agrumi e minerali. Fresco, sapido e persistente al palato. Affinato in acciaio, ideale con pesce e carni bianche.
Italia - Umbria Vino Bianco Secco Grechetto 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali di biancospino e ginestra, agrumi, pesca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con buona struttura e finale armonico.
Gradazione
13.0%-13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e verdure grigliate.
Affinamento
In acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata.