Il Pitzner Ch22 Chardonnay è un vino bianco elegante e versatile dall'Alto Adige. Fresco e sapido, offre un bouquet intenso di frutta e fiori bianchi, con un finale armonico. Perfetto per accompagnare diverse pietanze e come aperitivo.
Italia - Alto Adige Vino bianco fermo Chardonnay 100%
Pitzner Ch22 Chardonnay - 2022 750 ml
40.20 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante, tipico del vitigno giovane e ben vinificato.
Profumo
Intenso e fine, spiccano note fruttate di mela golden, banana e agrumi, con un delicato sentore floreale e vegetale. Aromi freschi e invitanti.
Sapore
Secco, fresco e sapido, con una struttura armoniosa e un'ottima persistenza aromatica. L'acidità ben bilanciata lo rende vivace e piacevole.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza, per esaltare i profumi e la freschezza senza disperderli rapidamente.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi di capra o vaccini. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza, gli aromi primari del vitigno e la sua vivace acidità naturale.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per mantenere intatte le caratteristiche varietali.