Il Podere La Villa - Giacomo è un vino rosso secco toscano da Sangiovese in purezza. Ha colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e persistente. Affinato in rovere, ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante e vivace.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, note floreali di viola, sfumature speziate e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato ed equilibrato, con tannini eleganti e una piacevole freschezza. Finale lungo e persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, come il Borgogna o il Brunello.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti al ragù.
Affinamento
12 mesi in botti grandi di rovere e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox, con lunga macerazione sulle bucce.
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