Il Barolo Granbussia 2012 di Poderi Aldo Conterno è un’icona del Piemonte, ottenuto da uve Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso, profumi complessi di rosa e spezie e un sapore potente ma raffinato. Con una gradazione di 14.5% Vol., è ideale con arrosti e formaggi stagionati, dopo un lungo affinamento.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo, DOCG Nebbiolo 100%
Poderi Aldo Conterno Barolo Granbussia - 2012 750 ml
866.00 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia e spezie dolci.
Sapore
Strutturato, potente ma elegante, tannini fini, persistente, con sentori di frutta matura.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 7 anni dalla vendemmia, di cui oltre 24 mesi in grandi botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce a temperatura controllata, fermentazione in tini d’acciaio.
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