Poggio Al Tesoro - Sondraia Bolgheri Superiore 2021
Il Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore 2021 è un rosso toscano elegante e strutturato. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, offre profumi di frutti di bosco e spezie. Al palato è profondo, con tannini fini e lunga persistenza. Ottimo con carni rosse.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Vino Rosso, Bolgheri Superiore DOC Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet Franc (10%)
Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore 2021 - N.v. 750 ml
76.74 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Frutti di bosco, ribes nero, spezie dolci, note balsamiche e tostate.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, lunga persistenza e freschezza.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
18 mesi in barrique francesi (50% nuove), poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.