Marchio: Rottensteiner
Tipologia: Alto Adige Gewürztraminer Doc
Etichetta: Cancenai
Uvaggio: 100% Gewürztraminer
Vinificazione: macerazione 6 ore, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: intenso, aromatico, rosa, chiodi di garofano, buccia d’arancia
Sapore: pieno, morbido
Longevità: 4 anni
Gradi: 15,5% vol.
Servire a: 14-16°C
Acidità totale: 5,1 g/l
Abbinamenti: primi molto saporiti, formaggio piccante, cucina orientale
Tipologia: Alto Adige Gewürztraminer Doc
Etichetta: Cancenai
Uvaggio: 100% Gewürztraminer
Vinificazione: macerazione 6 ore, fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: intenso, aromatico, rosa, chiodi di garofano, buccia d’arancia
Sapore: pieno, morbido
Longevità: 4 anni
Gradi: 15,5% vol.
Servire a: 14-16°C
Acidità totale: 5,1 g/l
Abbinamenti: primi molto saporiti, formaggio piccante, cucina orientale
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