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Roulot - Meursault Les Luchet 2009

Roulot - Meursault Les Luchet 2009

Il Roulot Meursault Les Luchet 2009 è un eccezionale bianco secco francese della Borgogna. Chardonnay 100%. Giallo paglierino, profumo complesso (agrumi, frutta, nocciola, boisé). Gusto ricco, elegante, equilibrato. Affinato in barrique, ideale con pesce e formaggi. Servire a 12-14°C.

Francia - Borgogna, Meursault
Vino Bianco Secco
Chardonnay


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Complesso: agrumi, frutta bianca matura, nocciola tostata, burro, miele, mineralità e delicate sfumature boisé (vaniglia, tostatura).
Sapore
Ricco, elegante, equilibrato. Acidità vibrante bilancia untuosità e struttura. Finale lungo, minerale, con sentori di mandorla e agrumi.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato / Borgogna.
Abbinamenti
Pesce nobile al forno o in salsa, crostacei, pollame nobile, formaggi stagionati, risotti ai funghi.
Affinamento
Barrique di rovere francese (nuove e usate) per 12-18 mesi. Potenziale di invecchiamento significativo.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di rovere con lieviti indigeni. Malolattica svolta. Batonnage regolare.
12-14°C

Denominazione: