Il Sa Raja Vermentino di Gallura è un bianco sardo luminoso e vivace. Al naso offre profumi intensi di fiori e frutta. Al palato è fresco, sapido e morbido, con un finale gradevolmente amarognolo. Ideale per la tavola.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Vermentino 100%
Sa Raja - Vermentino di Gallura 2023 750 ml
14.94 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e persistente. Note floreali di biancospino e ginestra, sentori fruttati di mela verde, agrumi e mandorla fresca.
Sapore
Fresco, sapido, piacevolmente morbido e ben equilibrato. Finale caratteristico, con una leggera vena amarognola.
Gradazione
13,0-13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, frutti di mare crudi, crostacei, pesce al forno, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox per preservare la freschezza, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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